americandreams

All annan mat i alla ära, men ett av mina absoluta favorittillbehör till mat är något verkligen svenskt - lingonsylt. Vissa rätter är i princip inte ätbara utan lingon. Jag hade föreställt mig ett liv i USA utan lingon, vilket hade betytt att vissa maträtter som kålpudding och köttbullar eller korv med potatismos hade gått bort ur min diet under dessa månader.

Men nu visar det sig att jag inte kommer behöva leva utan mina älskade lingon. Affären Fresh Market har inte bara en sort, utan två sorters lingonsylt.

I förrgår bestod därför middagen av svenska köttbullar, potatismos, blandsallad och LINGON. Nästan hela burken gick åt till en middag med fyra personer.

MUMS!